Redazione Linguanti.it mercoledì 1 maggio 2024 MANIFESTAZIONI DI SORTE LOCALI: sintesi della disciplina
Redazione Linguanti.it lunedì 29 aprile 2024 ASSOCIAZIONI ISCRITTE AL RUNTS ED ASSOCIAZIONI NON ISCRITTE : COSA CAMBIA
Redazione Linguanti.it mercoledì 17 aprile 2024 LA RESPONSABILITA' DELL'IMMISSIONE SUL MERCATO DI PRODOTTI ALIMENTARI SFUSI
Redazione Linguanti.it mercoledì 6 marzo 2024 L’ULTERIORE RIDUZIONE DEL 30% NON SI APPLICA ALLE VIOLAZIONI DI SICUREZZA ALIMENTARE ?
Redazione Linguanti.it mercoledì 6 marzo 2024 Manuale operativo identificazione e registrazione degli OSA, degli stabilimenti e degli animali
IL MINISTERO DELLA SALUTE FORNISCE CHIARIMENTI SUI CAMPIONAMENTI Redazione Linguanti.it / mercoledì 12 maggio 2021 4437 Sanità, Salute & Benessere AnimaleAgroalimentareAspetti Penali della Sicurezza AlimentareControllo Ufficiale e valutazione del Rischio Regione: Nazionale di Saverio Linguanti. Il Ministero della Salute ha diramato un'importante circolare che fonisce indicazioni per l’esecuzione delle attività di campionamento e analisi di matrici afferenti agli ambiti di cui all’articolo 2,... Tipo di documento: Circolari Continua a leggere
ALIMENTI DEPERIBILI E DETERIORABILI , E STATO DI CONSERVAZIONE Redazione Linguanti.it / lunedì 8 marzo 2021 4220 Sanità, Salute & Benessere AnimaleAgroalimentareControllo Ufficiale e valutazione del Rischio Regione: Nazionale di Saverio Linguanti. Nel campo alimentare l’utilizzo dei termini “deperibile” e “deteriorabile” è spesso confuso e per un corretto inquadramento è bene partire dalle due definizioni normative da esaminare però... Tipo di documento: Articoli Continua a leggere
USO DELL’ALIMENTO OLTRE LA DATA DI SCADENZA E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE Redazione Linguanti.it / lunedì 1 marzo 2021 4323 Sanità, Salute & Benessere AnimaleAspetti Penali della Sicurezza AlimentareControllo Ufficiale e valutazione del RischioEtichettatura Regione: Nazionale un commento alla sentenza della Cassazione Penale n. 14549 in tema di prodotti commercializzati oltre la scadenza. di Saverio Linguanti La sentenza della Cassazione penale n. 14549 del 12 maggio 2020 in commento, rappresenta un interessante... Tipo di documento: Sentenze Continua a leggere
PREPARAZIONE DI CIBI E SOMMINISTRAZIONE IN AMBITO DOMESTICO Redazione Linguanti.it / giovedì 11 febbraio 2021 4336 Sanità, Salute & Benessere AnimaleControllo Ufficiale e valutazione del RischioIl sistema di Autocontrollo delle aziende alimentari Regione: Nazionale Toscana a cura della Redazione. Si registra da un pò di tempo un aumento significativo delle richieste di preparazione di cibi per asporto presso l'abitazione privata, talvolta anche per la somministrazione negli stessi luoghi ( home... Tipo di documento: Tabelle/Varie Continua a leggere