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    Sanità, Salute & Benessere Animale

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    ALIMENTI DEPERIBILI E DETERIORABILI , E STATO DI CONSERVAZIONE

    di Saverio Linguanti. Nel campo alimentare l’utilizzo dei termini “deperibile” e “deteriorabile” è spesso confuso e per un corretto inquadramento è bene partire dalle due definizioni normative da esaminare però...

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    • Articoli

    USO DELL’ALIMENTO OLTRE LA DATA DI SCADENZA E CATTIVO STATO DI CONSERVAZIONE

    un commento alla sentenza della Cassazione Penale n. 14549 in tema di prodotti commercializzati oltre la scadenza. di Saverio Linguanti La sentenza della Cassazione penale n. 14549 del 12 maggio 2020 in commento, rappresenta un interessante...

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    • Sentenze

    PREPARAZIONE DI CIBI E SOMMINISTRAZIONE IN AMBITO DOMESTICO

    a cura della Redazione. Si registra da un pò di tempo un aumento significativo delle richieste di preparazione di cibi per asporto presso l'abitazione privata, talvolta anche per la somministrazione negli stessi luoghi  ( home...

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    • Tabelle/Varie

    LA NUOVA INTESA STATO-REGIONI SUI CONTROLLI UFFICALI DEL REG. UE 625/2017

    a cura della Redazione. E’ stata approvata l’ Intesa Sato-Regioni , ai sensi dell'articolo 12, comma 1, della legge 4 ottobre 2019, n. 117, sullo schema di decreto legislativo che adegua la normativa nazionale alle disposizioni...

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    • Normativa

    IL CONSIGLIO DI STATO SULL'INDICAZIONE DEL LOTTO ALIMENTI

    Distributore all’ingrosso di alimenti di origine animale : informazioni di rintracciabilità e lotto di appartenenza. di Saverio Linguanti. La terza sezione del Consiglio di Stato con sentenza n. 3028 del 13 maggio 2020 ha sancito la...

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    • Sentenze

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